Feinste Edelobstbrände aus Cramberg

Unsere Edelobstbrände kennen im Anspruch an die Qualität keine Kompromisse. Vom Privatkonsumenten bis hin zur gehobenen Gastronomie beliefern wir Sie mit gleichbleibendem und beständigem Qualitätsniveau.
Sauberes und hochreifes Obst, schonende Verarbeitung und Fermentation sind ebenso selbstverständlich wie auch eine moderne, reine Destillation und Filtration der Brände.

Edelbrände

Es macht uns stolz, Ihnen Edelbrände von besonderer Güte anbieten zu können!

Preis/Leistung

Dabei sind unsere Preise moderat und die Produkte für Jedermann erschwinglich. Unsere Kunden sind vom guten Preis-/Leistungsverhältnis immer wieder angenehm überrascht. Dies gilt auch für Konsumenten mit einem überaus hohen Qualitätsanspruch.

Familientradition

Brennkunst vom Rande des Taunus, direkt über der Lahn. Inmitten der Natur, umgeben von schönen fruchtbaren Lahntälern wird mit dem besten Wasser und erlesnen Obst distiliert.

Gut oder ausgezeichnet?

Ein guter Brand sollte durch seinen Geschmack überzeugen, weich am Gaumen und mild-nachhaltig im Abgang sein, überzeugend durch seine Aromenvielfalt. Seine Frucht sollte deutlich und möglichst spannend zu erkennen sein. Überzeuge dich jetzt bon seinem geschmack.

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Unsere Besten

Marillen Edelbrand

Premium Brand aus der Vinschgauer Marille Alkoholgehalt: 40 % Vol.

Apfel Edelbrand

Premium Brand aus Äpfeln des Westerwaldes Alkoholgehalt: 40 % Vol.

Birnen Edelbrand

Premium Brand aus Birnen des Lahnkreises Alkoholgehalt: 40 % Vol.

12 Edelbrände erwarten Sie

Sehen Sie sich unsere Vielfalt aus 12 weitern Sorten an.

Mehr Edelbrände entdecken

Leidenschaftlich brennen für beste Qualität

Reife Gerste aus dem Münchner Umland und das klare Gebirgsquellwasser aus der nahen Bannwaldquelle verleihen dem SLYRS seinen besonderen Geschmack. Nach dem schonenden Brennvorgang ruht der Whisky mit Bedacht im reinen, bayrischen Bergklima und wird von Jahr zu Jahr besser. Unsere Fässer aus amerikanischer Weißeiche versehen den SLYRS bis zu 12 Jahre lang mit feinen Vanille- und Honignoten und dezenten Karamelltönen.

Working Distillery

Als klassische „Working Distillery“ wird auf dem Birkenhof in allen Bereichen selbst Hand angelegt. Angeliefertes Getreide oder Früchte werden sorgfältig gepüft und vor Ort eingemaischt. Es wird mazeriert, perkoliert und destilliert. In der großen 1.400 Liter-Destille entsteht die nächste Generation der Fading Hill Whiskys, während in der Obstdestillerie ein neuer Edelbrand aus Wahlschen Schnapsbirnen gewonnen wird. In der Kornbrennerei duftet es nach klassischen, traditionellen Getreidebränden.

Kunsthandwerk Destillation

Vielfach national und international ausgezeichnet, sind diese Brände das glänzende Aushängeschild unserer Destillerie.

Dabei sorgen eine strenge Selektion von erlesenen Rohstoffen, viel Handarbeit und Perfektionismus schon beim Einmaischen und ein Höchstmaß an Destillierkunst dafür, dass diese Brände halten, was ihr Name verspricht: Edlen, formvollendeten Genuss. Denn hier kommt nur das Beste in den Gärtank und wird mit viel Liebe, Geduld und Können zu einem der besten Brände Deutschlands.

Feine Kunst der Aromadestillation aus der Heimat

Damals wie heute bestimmt die feine Kunst der Aromadestillation unser Leben. Sorgfalt, Geduld und Leidenschaft, die Verwendung natürlicher Rohstoffe, aber auch und gerade die Überlieferung traditioneller Familienrezepturen und Verfahrensweisen haben unsere Original Westerwälder Eigenerzeugnisse entstehen lassen, die keinen Vergleich zu scheuen brauchen.

„Die besten Vergrößerungsgläser für die Freuden dieser Welt sind die, aus denen man trinkt.“

–Joachim Ringelnatz

Beginnen Sie Ihre Gaumenreise?

Lassesn Sie uns ihren Gaumen verführen und genießen Sie unsere vielfältigen Brände. Gemeinsam mit uns erleben Sie eine Geschmacksexplosion von Mirabellen und Pflaumen.

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